« L’interlocuteur que nous avons en face de nous ne va pas avoir le même réflexe de base face à certaines situations » (Max Weber). Les hommes dans leurs modes de penser et d’agir, sont d’abord le produit d’un milieu et d’une histoire. Leur rapport aux choses en découle. Les notions de temps et d’espace varient, les façons de se nourrir, de se soigner et d’agir diffèrent.
